Beschreibung
Grünkern (auch Grünkorn) ist das Korn des Dinkels, das halbreif geerntet und unmittelbar darauf getrocknet wird. Es ist besonders herzhaft im Geschmack und gut bekömmlich.
Zutaten:
GRÜNKERN
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
| Brennwert | 1.556 kJ / 368 kcal |
| Fett | 2,7 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 69,0 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 9,9 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,01 g |
Allergikerhinweis:
enthält: glutenhaltiges Getreide
Kann Spuren enthalten von: Sojabohnen, Milch, Laktose, Milcheiweiß, Sesam
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