Müsliriegel mit Haferflocken

Zutaten:

50g Margarine

50g Zucker

100g Honig

1 Tl. Zitronensaft

200g Haferflocken Großblatt

100g Cornflakes

50g Sonnenblumenkerne

30g Kokosflocken

( evtl. auch Kürbiskerne)

Zubereitung:

Margarine, Zucker, Honig und Zitronensaft erhitzen und aufkochen lassen. Ca. 3 Min einkochen lassen.  Alle anderen Zutaten dazugeben und vermischen.

 

Die Masse dann sofort auf ein Backblech streichen (auf Backpapier) und gleichmäßig glatt drücken.

Noch lauwarm in Stücke schneiden. Danach eventuell noch mit Schokolade verzieren.

 

In einer Dose kann man Sie am besten lagern.