Zutaten für Schabzigerklee-Brotaufstrich
1 Karotte
1 Knoblauchzehe (optional)
1 kleine Zwiebel
125 g weiche Butter
125g Frischkäse
1 TL Schabzigerklee
1 TL Kräutersalz
Zubereitung:
Karotte raspeln, Zwiebel und Knoblauch sehr fein schneiden. (oder alles in den Thermomix und 6-8 sek. Stufe 4)
Butter, Frischkäse und Gewürze dazugeben und gut miteinander vermischen.