Beschreibung
Gerstengraupen – Perlgraupen
Gerstengraupen oder auch Perlgraupen sind geschälte und geschliffene Gerstenkörner. Graupen werden in Eintöpfen und Suppen verwendet. Auch in Salaten und Aufläufen schmecken sie sehr lecker.
Probieren sie auch mal Bulgur als Auflauf oder Salat!
Zutaten: Gerste: gereinigt, geschält und gerundet
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
| Brennwert | 1.422kJ /335kcal |
| Fett | 1,4 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 70,9 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 4,6 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 0,01 g |
Allergikerhinweis:
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