Natursauerteig dunkel

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Grundpreis 0,96  / 100 g

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Natursauerteig dunkel

 

Für Hobbybäcker: Mit Natursauerteig dunkel – Pulver lässt sich ein leckeres Roggen-Vollkornbrot backen. Das Pulver mischt man einfach unter das Mehl und die übrigen Zutaten. Ein Vorteig ist nicht nötig. Natursauerteig lockert den Teig und verbessert die Verdaulichkeit, Geschmack und Haltbarkeit der Backwaren.

 

Wir haben auch Vollkornsauerteigpulver und Sauerteig flüssig für sie.

 

Zutaten:

Weizenquellmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser) , Säurungsmittel Milchsäure, Weizenröstmalzmehl

Zubereitungshinweis:

Zugabe ca. 2 – 5%

 

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
Brennwert                            1.277 kJ / 304 kcal
Fett                                                                   3,0 g
davon ges. Fettsäuren                                  0,7 g
Kohlenhydrate                                             32,7 g
davon Zucker                                                  4,3 g
Ballaststoffe                                                   27,1 g
Eiweiß                                                            13,2 g
Salz                                                                  0,10 g

 

Allergikerhinweis:

Enthält: Glutenhaltiges Getreide,

Kann Spuren enthalten von: Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Laktose, Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Sesam

 

Auch wenn wir unsere Produktinformationen sorgfältig pflegen, sind Abweichungen zu den Etikettangaben möglich. In jedem Fall gilt die Aufschrift auf unseren Produkten. Sollten Ihnen Unregelmäßigkeiten auffallen, weisen Sie uns bitte gerne darauf hin.

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.
Marke

Hainmühle GmbH

Verpackungseinheit

250 g

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