Roggen Vollkorn Sauerteig Bio

1,05  inkl. Mehrwertsteuer

Grundpreis 3,50  / 100 g

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Roggen Vollkorn Sauerteig Bio

 

Lecker’s Bio Vollkorn Sauerteig gibt allen Misch- und Vollkornbroten eine hervorragende Struktur und einen vollen, frischen Geschmack. Und das hat seinen Grund: – 100% Roggen-Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau mit Starter-Kulturen.

Empfehlung:

Roggen-Dinkel Brot mit Roggen Vollkorn-Sauerteig

250g Dinkelvollkornmehl, 500g Roggenmehl, 1 Päckchen Sauerteig, 1 Päckchen Trockenhefe, 1EL Zuckerrübensirup, 600ml lauwarmes Wasser, 20g Salz

Alle Zutaten mischen und gut durchkneten. Teig ca. 1 Stunde, am besten in einem Gärkörbchen, gehen lassen. Anschließend bei 180°C ungefähr 50 Minuten backen.

Inhalt: 30g

Zutaten:

Bioland ROGGEN-Vollkornmehl Type 550*, Starterkulturen

*Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft

 

Herkunft:

EU-Landwirtschaft

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
Brennwert1.439 kJ /339 kcal
Fett1,3  g
davon ges. Fettsäuren0,2  g
Kohlenhydrate68  g
davon Zucker0,8  g
Ballaststoffe14  g
Eiweiß13  g
Salz1,4  g

 

Allergikerhinweis:

Enthält: Gluten, Roggen

 

Auch wenn wir unsere Produktinformationen sorgfältig pflegen, sind Abweichungen zu den Etikettangaben möglich. In jedem Fall gilt die Aufschrift auf unseren Produkten. Sollten Ihnen Unregelmäßigkeiten auffallen, weisen Sie uns bitte gerne darauf hin.

Zusätzliche Information

Gewicht0.030 kg
Marke

Hainmühle GmbH

Verpackungseinheit

30 g

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