Limetten-Kokos-Torte

Perfekt für den Sommer ist dieses fruchtig-frische Rezept für Limetten-Kokos-Torte. Gelingt garantiert und bringt Abwechslung auf den sommerlichen Kaffeetisch. Zutaten: Für den Bisquitteig (Durchmesser 26 cm) 5 Eier 150g Weizenmehl Type 550 50 g gemahlene Mandeln / gemahlene Nüsse 100 g Zucker 60 ml lauwarmes Wasser Für die Füllung / das Topping  2 Becher Sahne 100 […]

Käse-Sahne-Torte

Diese klassische Käse-Sahne-Torte wird mit einer Creme aus Quark und Sahne gefüllt. Richtig schön cremig! Schmeckt daher zu jeder Jahreszeit, mit Erdbeeren dekoriert (wie im Bild) aber besonders gut im Sommer als kleine Erfrischung zwischendurch. Zutaten: Für den Boden: 5 Eier 150g Zucker 150g Weizenmehl Type 550 1 Prise Salz Für die Creme: 1 P. Gelantine […]